شركة تصوير ريلز للمطاعم والكافيهات بمونتاج احترافي

أصبح تصوير ريلز للمطاعم والكافيهات جزءًا أساسيًا من المحتوى، لذلك يجب أن يظهر الطعام والأجواء بطريقة تشجع المشاهد على التفاعل.

وتعد إنجاز ميديا أفضل شركة تسويق إلكتروني في مصر، كذلك نجمع التصوير والمونتاج وContent Strategy داخل خطة تناسب كل مطعم.

كما نركز على تفاصيل الأطباق والمشروبات وتجربة المكان، بالإضافة إلى ذلك نختار اللقطات التي تناسب Reels والإعلانات القصيرة.

لكن نجاح Food Reels لا يعتمد على كاميرا احترافية فقط، لأن الإضاءة والحركة والـHook والمونتاج تعمل كذلك داخل الفيديو.

والأهم من ذلك أننا ننتج محتوى يخدم هوية المطعم، لذلك لا تصبح جميع الفيديوهات نسخًا متشابهة من تريندات المنافسين.

جدول المحتوى إخفاء

تصوير ريلز للمطاعم والكافيهات

تبدأ جلسة تصوير ريلز للمطاعم والكافيهات بتحديد الأصناف والأجواء المطلوبة، لذلك لا ندخل المطعم ونصور مشاهد عشوائية بلا خطة.

كما نحدد نوع كل فيديو قبل التصوير، كذلك نجهز Shot List تسمح بإنتاج أكثر من Reel من جلسة واحدة.

بالإضافة إلى ذلك نراعي استخدام الفيديو في Organic Content والإعلانات، لذلك يمكن تصوير Variations تناسب أهدافًا مختلفة للمطعم.

وتدعم زيادة مبيعات وشهرة المطاعم بالإعلانات الممولة أهمية المحتوى البصري للمطاعم، كذلك يمكن توظيف الريلز داخل حملات مدفوعة مرتبطة بالعروض والطلبات.

تصوير الأكلات والمشروبات

يحتاج الطعام إلى تصوير يحافظ على ألوانه وتفاصيله، لذلك نحدد الإضاءة والزوايا وفق طبيعة الصنف قبل تشغيل الكاميرا.

كما تختلف طريقة تصوير Burger عن Coffee أوDessert، بالإضافة إلى ذلك تختلف الحركة المطلوبة وفق قوام المنتج وطريقة تقديمه.

وتوفر خدمة تصوير المنتجات أساسًا بصريًا احترافيًا، لذلك يمكن استخدامها كذلك مع الأطباق والمشروبات والمنتجات الغذائية.

تصوير تفاصيل الطبق

نستخدم Close-up Shots عندما تخدم شكل المنتج، لذلك تظهر الصوصات والقوام والحشو والتفاصيل التي يصعب ملاحظتها من زاوية بعيدة.

كما نختار Depth of Field بصورة مدروسة، كذلك نحافظ على الجزء المهم من الطبق واضحًا داخل Frame.

تصوير حركة الطعام

يمكن تصوير Pouring أوCutting أوServing، لذلك تضيف الحركة سببًا بصريًا للاستمرار بدل الاعتماد على طبق ثابت فقط.

كما نحدد الحركة التي تناسب المنتج، بالإضافة إلى ذلك لا نستخدم Slow Motion لمجرد وجودها إذا لم تضف قيمة للمشهد.

تصوير المشروبات

تحتاج المشروبات إلى إضاءة تظهر اللون والثلج والملمس، لذلك نراعي الانعكاسات خصوصًا مع الزجاج والأسطح اللامعة.

كما يمكن تصوير Pour Shot أوSteam أوGarnish، كذلك نختار الحركة المناسبة لطبيعة المشروب الساخن أوالبارد.

تصوير أجواء الكافيه والمطعم

لا يشتري العميل الطعام فقط في بعض الأنشطة، لذلك يجب أن تنقل الريلز شكل المكان وتجربة الجلوس والخدمة كذلك.

كما يمكن الجمع بين Food Shots وInterior Shots، بالإضافة إلى ذلك تصبح الريلز أقرب إلى تجربة زيارة قصيرة للمكان.

المدخل والديكور

نصور Entrance والديكور والزوايا المميزة، لذلك يعرف المشاهد شخصية المكان قبل مشاهدة المنيو بالكامل.

كما نبتعد عن الزوايا المزدحمة، كذلك نستخدم حركة Camera مناسبة عندما تساعد على توضيح مساحة المكان.

جلسات العملاء

يمكن تصوير أجواء حقيقية عند وجود موافقات مناسبة، لذلك يصبح الفيديو أكثر قربًا من تجربة المطعم اليومية.

لكننا لا ننسب Testimonial لأي عميل دون موافقته، كذلك لا نستخدم تجربة مصطنعة باعتبارها مراجعة حقيقية.

الخدمة والتقديم

يمكن تصوير تقديم الطبق أوالمشروب، بالإضافة إلى ذلك تساهم هذه اللقطات في إظهار تفاصيل الخدمة وطريقة Presentation.

تصوير منيو فيديو

يمكن تحويل مجموعة أصناف إلى Video Menu قصير، لذلك يحصل العميل على عرض بصري أكثر حيوية من الصور الثابتة.

كما يمكن تخصيص Reel لفئة معينة، كذلك يصبح لدينا محتوى للحلويات والمشروبات والوجبات والعروض بدل ازدحام فيديو واحد.

فيديو صنف واحد

يتركز Reel حول Hero Product، لذلك نستطيع تصوير التحضير والتقديم والتفاصيل داخل قصة قصيرة ومباشرة.

كما يمكن تغيير Hook بين أكثر من نسخة، بالإضافة إلى ذلك تستفيد الحملة من المادة نفسها دون إعادة تصوير كل المشاهد.

فيديو مجموعة أصناف

يمكن عرض عدة منتجات مترابطة، لذلك يناسب الفيديو Breakfast Menu أوDesserts أوCold Drinks على سبيل المثال.

كما نحافظ على Rhythm واضح، كذلك لا نعرض عددًا كبيرًا يجعل المشاهد غير قادر على تذكر أي صنف.

تصوير Behind The Scenes للمطعم

يمنح Behind The Scenes المحتوى تنوعًا أكبر، لذلك لا تظهر الصفحة كأنها Catalog متكرر للأطباق فقط.

كما يمكن تصوير التحضير والتزيين والتقديم، بالإضافة إلى ذلك نستفيد من حركة فريق العمل لبناء Story طبيعية.

وتساعد استراتيجية تسويق المشروع عبر الريلز على تنويع استخدام الفيديوهات القصيرة، لذلك لا ترتبط الريلز بالعروض المباشرة وحدها.

تحضير الأطباق

يمكن تصوير المراحل الأكثر جاذبية بصريًا، لذلك لا يحتاج المشاهد إلى رؤية عملية الطهي كاملة من البداية للنهاية.

تجهيز الطلبات

تعرض هذه اللقطات سرعة وتنظيم Workflow عندما يكون ذلك حقيقيًا، كذلك تمنح الجمهور زاوية مختلفة عن الفيديو الإعلاني التقليدي.

الشيف وفريق العمل

يمكن إدخال الفريق داخل بعض الفيديوهات، بالإضافة إلى ذلك يساعد ذلك على إعطاء البراند شخصية بشرية بدل الاكتفاء بالمنتجات.

مونتاج ريلز المطاعم

يحول Editing المادة المصورة إلى قصة قصيرة، لذلك لا يعتمد مونتاج ريلز المطاعم على Transitions كثيرة دون هدف.

كما نختار ترتيب اللقطات وفق Hook وBody وCTA، كذلك نحافظ على Rhythm يناسب المنتج وطريقة التصوير.

وتدعم خدمة إنتاج الفيديوهات التصوير والمونتاج ضمن Workflow واحد، لذلك يصبح التخطيط للنسخة النهائية جزءًا من يوم التصوير نفسه.

أول ثوانٍ في الفيديو

نستخدم لقطة قوية أوحركة واضحة، لذلك يعرف المشاهد بسرعة أن الفيديو مرتبط بطعام أومشروب يستحق المتابعة.

كما يمكن تجربة أكثر من Hook، بالإضافة إلى ذلك لا نعتمد على افتتاحية واحدة لجميع الفيديوهات.

سرعة الـCuts

تختلف سرعة المونتاج حسب المنتج، لذلك يحتاج Coffee Pour إلى Rhythm مختلف عن عرض أجواء Fine Dining.

كما نستخدم Fast Cuts عند فائدتها، لكننا نمنح اللقطة وقتًا كافيًا عندما يحتاج المشاهد إلى رؤية تفاصيل الطعام.

Text Overlay

يمكن إضافة اسم الطبق أوالعرض، لذلك يفهم المستخدم الرسالة حتى عندما يشاهد الفيديو بدون صوت.

كما نستخدم نصًا مختصرًا، كذلك لا نغطي الطعام بعناوين ضخمة تمنع رؤية التفاصيل الأساسية.

Sound Design

يمكن دعم صوت القلي أوالسكب أوالتقطيع، بالإضافة إلى ذلك تمنح الأصوات الطبيعية Food Reels إحساسًا أكثر حيوية.

محتوى الريلز للمطاعم

لا يجب أن يكون كل Reel إعلان خصم، لذلك نوزع المحتوى بين المنتجات والأجواء والعروض وBehind The Scenes.

كما نستخدم Content Mix، كذلك يساعد هذا التنوع على إبقاء الصفحة مختلفة وعدم تكرار الفيديو نفسه بصيغ متعددة.

نوع الريلز                                       الاستخدام                                              
Food Close-upكذلك إبراز تفاصيل الطبق بصريًا
Video Menuلذلك عرض مجموعة محددة من الأصناف
Behind The Scenesبالإضافة إلى ذلك إظهار مراحل التحضير
Cafe Ambienceكذلك نقل تجربة المكان والأجواء
Offer Reelلذلك تقديم عرض حقيقي ومحدد
Product Reelبالإضافة إلى ذلك التركيز على صنف واحد
Staff Reelكذلك إعطاء البراند حضورًا بشريًا
Seasonal Reelلذلك دعم موسم أو مناسبة محددة

بالطبع يحتاج كل نوع إلى فكرة مختلفة، لذلك لا نغير الموسيقى فقط ونعتبر الفيديو Creative جديدة.

كما يوضح الدليل المرفق أهمية Focus Keyphrase وRelated Keyphrases وReadability، كذلك نعتمد تنظيمًا واضحًا للمحتوى والروابط الداخلية.

ريلز تخدم المحتوى والإعلانات معًا

يمكن التخطيط لجلسة واحدة تنتج Organic Reels وAd Creatives، لذلك تستفيد الشركة من التصوير بصورة أكثر تنظيمًا.

كما يمكن تجهيز أكثر من Opening وCTA، بالإضافة إلى ذلك يصبح لدينا Variations مناسبة لاختبار الرسائل المختلفة.

وتوضح استخدام الريلز في تسويق المشاريع قيمة الفيديو القصير للمشروعات، لذلك يمكن إدخاله ضمن Content Plan وليس استخدامه بصورة موسمية فقط.

Organic Reel

يمكن أن يركز على المنتج أوالأجواء، لذلك يكون CTA أخف ويتناسب مع طبيعة المحتوى العضوي.

Ad Creative

يحتاج إلى عرض ورسالة أوضح، كذلك يمكن تعديل البداية والنهاية لتناسب Campaign Objective المحدد.

ملاحظة: الأهم من ذلك أن الريلز لا تضمن عدد طلبات ثابتًا، لأن النتيجة تعتمد كذلك على العرض والجمهور والأسعار والتوزيع والتسويق.

خطة تصوير ريلز المطاعم والكافيهات

جلسة التصوير الناجحة تبدأ قبل تشغيل الكاميرا، لذلك نحدد المنتجات والأفكار والـShots المطلوبة وفق خطة واضحة.

كما نرتب الأولويات حسب أهمية الأطباق والعروض، بالإضافة إلى ذلك نحدد الفيديوهات التي تحتاج إلى Talent أوتصوير المكان.

تجهيز قائمة الريلز

نحدد أولا عدد الفيديوهات المطلوبة، لذلك لا يتم تصوير عشرات اللقطات دون معرفة طريقة استخدامها بعد الجلسة.

ثم نحدد ثانيا فكرة كل Reel، كذلك نوضح هل الهدف عرض منتج أوأجواء أوعرض ترويجي أوBehind The Scenes.

نموذج لتقسيم جلسة التصوير

  • Reel للـHero Product، لذلك نركز على أقوى طبق أوأكثر منتج تريد الإدارة تسويقه.
  • Reel للمشروبات، كذلك نجهز اللقطات والحركة والتقديم بما يناسب طبيعة المشروبات.
  • Reel لأجواء المكان، بالإضافة إلى ذلك نصور الديكور والجلسات والإضاءة بصورة متكاملة.
  • Reel للـBehind The Scenes، لذلك نركز على خطوة تحضير جذابة بصريًا داخل المطبخ.
  • Reel للعرض الحالي، كذلك يتم التأكد من تفاصيل Offer قبل التصوير والمونتاج.
  • Reel للمنيو، بالإضافة إلى ذلك نجمع مجموعة أصناف مترابطة داخل فيديو واحد منظم.

تجهيز الأطباق للتصوير

يجب تجهيز الأصناف وفق ترتيب Shot List، لذلك لا يفقد الطعام شكله أثناء انتظار إعداد الكاميرا والإضاءة.

كما نحدد Timing لكل طبق، كذلك توجد أطعمة تحتاج إلى التصوير فور خروجها من المطبخ للحفاظ على شكلها.

الأصناف الساخنة

يتم تصويرها بسرعة بعد التقديم، لذلك يمكن الحفاظ على Steam والتفاصيل المرتبطة بحرارة الطعام بصورة طبيعية.

الحلويات

تحتاج إلى التركيز على القوام والطبقات، كذلك يمكن استخدام Cutting Shots عندما تكون التفاصيل الداخلية عنصرًا بصريًا مهمًا.

المشروبات الباردة

يتم تجهيز الثلج والتزيين قرب وقت التصوير، بالإضافة إلى ذلك نتجنب ترك المشروب حتى يفقد شكله الطبيعي.

أفكار ريلز للمطاعم

تحتاج صفحة المطعم إلى أفكار متنوعة، لذلك لا يجب أن يصبح المحتوى مجرد تصوير الطبق نفسه من زوايا مختلفة.

كما نربط الأفكار بطبيعة الجمهور، كذلك نستخدم Mix بين المحتوى البيعي والترفيهي والتعريفي طوال الشهر.

طبق الأسبوع

يمكن اختيار طبق محدد كل أسبوع، لذلك يحصل المنتج على مساحة كافية للتصوير والشرح بدل ظهوره ضمن عشرات الأصناف.

كما يمكن تغيير أسلوب Reel في كل مرة، بالإضافة إلى ذلك نستخدم Hook مختلفة حتى لا تصبح السلسلة متكررة.

من المطبخ إلى الطاولة

يبدأ الفيديو من مرحلة تحضير جذابة، لذلك يشاهد الجمهور رحلة قصيرة تنتهي بتقديم المنتج في صورته النهائية.

كما يمكن استخدام Match Cuts بين المراحل، كذلك يحافظ ذلك على إيقاع واضح دون الحاجة إلى شرح طويل.

قبل وبعد التقديم

يمكن إظهار الطبق أثناء التجهيز ثم النتيجة، لذلك يعمل Transition كجزء من Story وليس مؤثرًا منفصلًا.

اختيار الشيف

يظهر Chef Recommendation داخل Reel قصير، كذلك يمكن أن يقدم سببًا واحدًا يجعل المنتج مميزًا.

لكن يجب أن تكون المعلومة حقيقية، بالإضافة إلى ذلك لا نستخدم وصفًا لا يعكس طريقة التحضير أوالمكونات الفعلية.

سؤال للمتابعين

يمكن عرض طبقين وطلب الاختيار، لذلك يصبح Reel فرصة للتفاعل وليس إعلانًا مباشرًا فقط.

كما يمكن استخدام الإجابات في أفكار لاحقة، كذلك تساعد التعليقات على فهم تفضيلات الجمهور بصورة أفضل.

أفكار ريلز للكافيهات

يستطيع الكافيه الاستفادة من المشروبات والأجواء والحركة، لذلك تختلف أفكار الفيديو عن مطعم يعتمد على الطعام أساسًا.

كما يمكن الجمع بين Coffee Making وInterior Content، بالإضافة إلى ذلك نظهر تجربة الجلوس عندما تكون جزءًا من هوية المكان.

تحضير القهوة

تصلح خطوات Espresso أوLatte Art لتصوير Close-up، لذلك توفر حركة طبيعية دون الحاجة إلى سيناريو معقد.

لقطة البداية

يمكن أن يبدأ Reel من طحن البن أوصب الحليب، كذلك يجب اختيار حركة تجذب العين من أول Frame.

اللقطة النهائية

يظهر الكوب وتفاصيل التقديم، بالإضافة إلى ذلك يمكن دمجه مع زاوية من المكان لإكمال تجربة الكافيه.

المشروبات الموسمية

يمكن تصوير المشروبات المرتبطة بالصيف أوالشتاء، لذلك يحصل Content Calendar على تنوع يتماشى مع الموسم.

أجواء العمل والدراسة

إذا كان الكافيه مناسبًا للعمل، يمكن تصوير هذه التجربة، كذلك يجب أن تكون اللقطات معبرة عن الواقع داخل المكان.

جلسة المساء

يمكن استخدام الإضاءة الليلية كجزء من Visual Identity، بالإضافة إلى ذلك تختلف الموسيقى والإيقاع عن Reels النهارية.

تصوير عروض المطاعم

تحتاج فيديوهات العروض إلى وضوح أكبر من المحتوى العادي، لذلك يجب أن يعرف المشاهد المنتج والعرض والخطوة المطلوبة سريعًا.

كما نراجع تاريخ العرض وشروطه قبل المونتاج، كذلك لا نترك Reel منشورًا بمعلومات لم تعد صحيحة.

عرض وجبة كاملة

يمكن تصوير عناصر الوجبة بالتتابع، لذلك يعرف العميل كل ما سيحصل عليه داخل العرض دون تفاصيل غامضة.

عرض منتجين

يتم إظهار المنتجين معًا، كذلك يجب أن تكون العلاقة بين العرض والصور واضحة دون الاعتماد على Caption وحدها.

عروض المناسبات

يمكن إنتاج Video Creative للمواسم، بالإضافة إلى ذلك نعدل الديكور والـProps عندما تخدم هوية المناسبة.

تنبيه: نتيجة لذلك يجب تحديث أي فيديو يحتوي على سعر أوعرض عند انتهاء الفترة، بحيث لا يحصل العميل على معلومة قديمة.

تصوير Reels للإعلانات الممولة

يختلف Reel الإعلاني عن بعض الفيديوهات العضوية، لذلك نخطط للـHook والعرض والـCTA قبل بدء التصوير.

كما يمكن إنتاج أكثر من نسخة، كذلك تسمح Creative Variations باختبار زوايا مختلفة دون إعادة جلسة كاملة.

Hook المنتج

يبدأ الفيديو بأقوى لقطة للطعام، لذلك لا نستهلك الثواني الأولى في Logo Animation أوعنوان طويل.

Hook العرض

يظهر Offer بصورة واضحة، بالإضافة إلى ذلك نستخدم Visual مرتبطًا بالمنتج بدل الاعتماد على Text فقط.

Hook المشكلة

يمكن استخدام موقف مثل الحيرة في اختيار وجبة، لذلك ينتقل الفيديو بصورة طبيعية إلى المنتج المقترح.

CTA

قد يكون الإجراء طلبًا أوحجزًا أوزيارة، كذلك يجب اختيار CTA واحدة أساسية تناسب هدف الإعلان.

مدة الريلز وإيقاع المونتاج

لا يوجد طول واحد يناسب جميع الفيديوهات، لذلك يتم تحديد مدة Reel حسب الفكرة وعدد المعلومات المطلوبة.

كما يجب حذف اللقطات غير الضرورية، كذلك لا نسرع المشاهد بصورة تمنع الجمهور من رؤية الطعام بوضوح.

الريلز السريعة

تناسب Product Reveal أوعرضًا بسيطًا، لذلك يكون عدد المشاهد محدودًا والرسالة مباشرة.

الريلز الأطول

تناسب Story أوBehind The Scenes، كذلك يمكن إعطاء المشاهد مساحة لمتابعة خطوات التحضير.

قاعدة المونتاج

إذا لم تضف اللقطة معلومة أوإحساسًا أوحركة، لذلك غالبًا يمكن حذفها دون التأثير على Story النهائية.

نشر ريلز المطاعم والكافيهات

لا تنتهي مهمة الريلز بعد Export، لذلك يجب تحديد Caption والنشر والغلاف وطريقة متابعة النتائج.

كما تختلف استجابة الجمهور من صفحة لأخرى، بالإضافة إلى ذلك يجب الاعتماد على Analytics الخاصة بالحساب بدل قاعدة ثابتة.

وتساعد خطوات تفعيل وإعداد الريلز للحساب التجاري على تنظيم النشر، لذلك يصبح الفيديو جزءًا من إدارة الحساب وليس ملفًا منفصلًا.

Cover

يجب أن يوضح الغلاف المنتج، لذلك لا نستخدم Frame عشوائيًا يجعل Grid الحساب أقل تنظيمًا.

Caption

يمكن أن يضيف Caption معلومة لا تظهر في الفيديو، كذلك يجب أن يبقى مختصرًا ومتوافقًا مع Voice البراند.

توقيت النشر

لا نستخدم ساعة واحدة لجميع المطاعم، لذلك نراجع Insights وسلوك المتابعين الحقيقيين للحساب.

كما يمكن الاستفادة من توقيت نشر البوستات والريلز كنقطة لفهم عوامل التوقيت، كذلك تظل بيانات الحساب نفسه المرجع العملي الأهم.

قياس أداء الـ Food Reels

عدد Views وحده لا يكفي لتقييم الفيديو، لذلك نحدد المؤشرات وفق الهدف الأساسي للمحتوى والحملة.

كما قد يحقق Reel مشاهدات مرتفعة دون طلبات، كذلك يمكن لفيديو أقل مشاهدة أن يجذب استفسارات أكثر جودة.

المؤشر                                      استخدامه                                                          
Viewsكذلك يوضح حجم المشاهدة الأولية
Watch Timeلذلك يساعد على تقييم استمرار الجمهور
Retentionبالإضافة إلى ذلك يكشف أماكن فقد الانتباه
Savesكذلك قد يشير إلى قيمة المحتوى
Sharesلذلك يوضح قابلية مشاركة الفيديو
Profile Visitsبالإضافة إلى ذلك يوضح انتقال المشاهد للحساب
Messagesكذلك يقيس الاستفسارات عند استخدامها كهدف
Ordersلذلك تربط بالمبيعات عند توفر Tracking مناسب

ماذا نفعل إذا انخفض Retention؟

نراجع أول ثوانٍ أولا، لذلك نعرف هل Hook نفسها بطيئة أوغير واضحة.

ثم نراجع ثانيا ترتيب المشاهد، كذلك يمكن حذف Intro أوتقريب ظهور المنتج إلى بداية الفيديو.

ماذا نفعل إذا كانت المشاهدة جيدة دون طلبات؟

نراجع Offer وCTA والصفحة أوطريقة الطلب، لذلك لا نفترض أن المشكلة في التصوير وحده.

كما نراجع الجمهور المستهدف، بالإضافة إلى ذلك يمكن أن يصل الفيديو لمشاهدين لا يمثلون العملاء المحتملين.

ريلز المطعم والمنيو الإلكتروني

يمكن ربط Reels بالـDigital Menu أوصفحات الطلب، لذلك تنتقل المشاهدة إلى تجربة يستطيع العميل فيها استكمال القرار.

كما يمكن توجيه كل Reel إلى منتج محدد، كذلك يصبح المسار أقصر من إرسال الجميع إلى صفحة عامة مزدحمة.

QR Menu

يمكن استخدام QR داخل المكان، لذلك ينتقل العميل إلى منيو محدثة بدل الاعتماد على نسخة ورقية فقط.

Product Page

إذا كان المطعم يمتلك نظام طلب، يمكن توجيه الفيديو للمنتج، كذلك يجب أن تكون البيانات والسعر متطابقة.

WhatsApp Orders

يمكن استخدام WhatsApp في بعض الأنشطة، بالإضافة إلى ذلك يجب تنظيم استقبال الرسائل وعدم ترك الطلبات بلا متابعة.

تصوير المنتجات الغذائية

تحتاج المنتجات الغذائية المعبأة إلى أسلوب مختلف عن طبق المطعم، لذلك نركز على Packaging والمنتج وطريقة الاستخدام.

كما يمكن استخدام Reel للمتجر أوالسوبر ماركت أوالسوشيال، كذلك تختلف Story حسب مكان البيع والجمهور المستهدف.

تصوير العبوة

يجب أن يظهر Logo والمعلومات المهمة عند الحاجة، لذلك نتحكم في الانعكاسات والإضاءة وفق خامة العبوة.

تصوير المنتج خارج العبوة

يمكن إظهار القوام والحجم، بالإضافة إلى ذلك يساعد ذلك على ربط Packaging بما سيجده العميل بعد الفتح.

تصوير الاستخدام

يمكن دمج المنتج في Recipe أوServing Suggestion، لذلك يحصل المشاهد على فكرة عملية بدل صورة العبوة وحدها.

شركة إنتاج محتوى للمطاعم

تجمع إنجاز ميديا بين Creative Planning والتصوير والمونتاج، لذلك يتم إعداد المحتوى وفق احتياجات المطعم وليس تريند واحد.

كما نحدد كمية المحتوى المطلوبة شهريًا، كذلك يمكن توزيع جلسة واحدة على عدة Content Pillars مختلفة.

قبل جلسة التصوير

  • نراجع المنيو أولا، لذلك نحدد المنتجات التي تستحق الأولوية داخل خطة المحتوى.
  • نحدد العروض ثانيا، كذلك لا يتم تصوير Offer قبل اعتماد تفاصيلها من إدارة المطعم.
  • نجهز Shot List، بالإضافة إلى ذلك يعرف الفريق اللقطات المطلوبة قبل وصول معدات التصوير.
  • نحدد Props عند الحاجة، لذلك لا تضيع الجلسة في البحث عن عناصر يمكن تجهيزها مسبقًا.

أثناء التصوير

  • يتم الحفاظ على نظافة Frame، لذلك لا تظهر عناصر غير مناسبة حول الطعام أوداخل الخلفية.
  • يتم تصوير أكثر من Angle عند الحاجة، كذلك يصبح لدى المونتير Coverage كافية لبناء عدة نسخ.
  • يتم مراجعة Focus والإضاءة، بالإضافة إلى ذلك نكتشف المشكلة أثناء الجلسة بدل اكتشافها بعد انتهاء التصوير.

بعد التصوير

  • يتم تنظيم الملفات، لذلك يستطيع Editor العثور على المشاهد حسب الصنف والفكرة بسهولة.
  • يبدأ Rough Cut، كذلك يتم تحديد الإيقاع قبل إضافة المؤثرات والتفاصيل النهائية.
  • تضاف Subtitles عند الحاجة، بالإضافة إلى ذلك تتم مراجعة الكتابة والأسعار والعروض قبل Export.

أسعار تصوير ريلز للمطاعم والكافيهات

تختلف أسعار تصوير الريلز حسب عدد الفيديوهات وساعات التصوير ومستوى المونتاج، لذلك لا توجد تكلفة واحدة لكل مطعم.

كما تؤثر Locations وعدد المنتجات والمعدات، بالإضافة إلى ذلك يتغير نطاق العمل عند الحاجة إلى Models أوVoice Over.

وتحدد إنجاز ميديا تفاصيل كل باقة وفق Scope، لذلك يمكنك إضافة الأسعار المعتمدة داخل هذا القسم دون تغيير هيكله.

جدول أسعار الفيديوهات

الباقة                          

المحتوى                                                                                         

السعر                         

باقة رقم 1

فيديو تسويقي + موشن فقط

3000 L.E

باقة رقم 2

2 فيديو تسويقي + فيديو صغير 30 ثانية + تعليق صوتي احترافي

5000 L.E

جدول أسعار التصوير الاحترافي مع التعديل

عدد الصور                 

السعر                   

30 صورة

4000 L.E

40 صورة

5000 L.E

60 صورة

7000 L.E

100 صورة

10000 L.E

عدد الريلز

كلما زاد العدد تغير حجم التصوير والمونتاج، لذلك يجب تحديد Deliverables بوضوح قبل حجز الجلسة.

مدة جلسة التصوير

تختلف جلسة ساعتين عن يوم تصوير كامل، كذلك يعتمد الوقت على عدد الأصناف وتعقيد كل Setup.

مستوى المونتاج

يمكن أن يكون Edit بسيطًا أويتضمن Motion Graphics، بالإضافة إلى ذلك يجب تحديد المستوى المطلوب داخل عرض السعر.

عدد مواقع التصوير

إذا كان المطعم يمتلك أكثر من فرع، لذلك قد تحتاج الخطة إلى جلسات أوتنقلات مختلفة حسب الهدف.

Food Styling

تحتاج بعض المشروعات إلى تجهيز بصري إضافي، كذلك يجب تحديد مسؤولية Styling والـProps قبل يوم التصوير.

مقارنة تصوير الريلز العشوائي والتصوير الاحترافي

العنصر                      تصوير عشوائي                                 تصوير إنجاز ميديا
الفكرةكذلك تُحدد أثناء التصويركذلك تبدأ قبل الجلسة
المنتجاتلذلك تُختار عشوائيًالذلك تُرتب حسب الأولوية
Shot Listبالإضافة إلى ذلك غير واضحةبالإضافة إلى ذلك مجهزة مسبقًا
الإضاءةكذلك حسب المتاح فقطكذلك تُضبط وفق المنتج
المونتاجلذلك يعتمد على Effectsلذلك يعتمد على Story
Hookبالإضافة إلى ذلك بعد التصويربالإضافة إلى ذلك جزء من التخطيط
CTAكذلك قد لا توجدكذلك مرتبطة بهدف الفيديو
Variationsلذلك محدودةلذلك يمكن التخطيط لها
الاستخدامبالإضافة إلى ذلك Reel واحدبالإضافة إلى ذلك Organic وAds
القياسكذلك Views فقطكذلك مؤشرات متعددة

ونتيجة لذلك يصبح المحتوى أكثر قابلية للتكرار والتطوير، كذلك لا تضيع كل جلسة في اختراع طريقة جديدة من البداية.

السيو ومحتوى الفيديو للمطاعم

يمكن أن يدعم محتوى الموقع الريلز والعكس، لذلك لا يجب أن تعمل Social Media بمعزل عن استراتيجية البحث.

كما يساعد تنظيم الكلمات والموضوعات على إنشاء محتوى مترابط، كذلك يمكن ربط صفحات المطعم بمقالات وأسئلة يبحث عنها الجمهور.

ويشير الدليل المرفق إلى أهمية Focus Keyphrase وRelated Keyphrases وتوزيع الكلمات وInternal Links داخل المحتوى.

وصف الفيديو والمحتوى المرتبط

يمكن استخدام الكلمات بصورة طبيعية في العناوين والأوصاف، لذلك لا نكرر Keyword الرئيسية داخل كل جملة.

الصور والموقع

إذا استخدمت صور الطعام داخل الموقع، يمكن إضافة Alt Attributes مناسبة، كذلك يجب أن تصف الصورة فعلًا.

الروابط الداخلية

يمكن ربط مقال عن تصوير الطعام بصفحة الخدمة، بالإضافة إلى ذلك نربط صفحات المطاعم بموضوعات قريبة دون حشو.

سابقة أعمال إنجاز ميديا في التصوير وإنتاج الفيديوهات

تضم سابقة أعمال إنجاز ميديا مشروعات تصوير متنوعة، لذلك نغير أسلوب التنفيذ حسب طبيعة النشاط والجمهور المستهدف.

كما لا نستخدم طريقة تصوير واحدة لكل العملاء، بالإضافة إلى ذلك نحدد الزوايا والإضاءة والمونتاج وفق رسالة كل براند.

أمجد سليم للمحاماة والاستشارات القانونية

قدمت إنجاز ميديا مجموعة فيديوهات قانونية للأستاذ أمجد سليم، لذلك ركز التصوير على الحضور المهني ووضوح الرسالة.

كما شمل المحتوى فيديوهات تعليمية وتثقيفية، كذلك تم تبسيط الموضوعات القانونية بصورة مناسبة لمنصات Social Media.

أسلوب التصوير

اعتمد التنفيذ على Talking Head ولقطات داعمة، لذلك ظل التركيز على المتحدث والمعلومة دون تشتيت بصري زائد.

المونتاج

تم تنظيم الإيقاع وإضافة العناصر البصرية المناسبة، بالإضافة إلى ذلك حافظ المونتاج على الطابع المهني للمحتوى القانوني.

بسبوسه للحلويات

نفذت إنجاز ميديا فيديوهات قصيرة لبسبوسه للحلويات، لذلك ركز التصوير على القوام والحشو والتقديم وتفاصيل المنتجات.

كما استخدمت Close-up Shots وإضاءة مناسبة، بالإضافة إلى ذلك تم تجهيز الفيديوهات لتناسب Reels وTikTok والإعلانات القصيرة.

تصوير الحلويات

تم التركيز على التفاصيل البصرية للمنتج، لذلك ظهرت الطبقات والحشو وطريقة التقديم بصورة أكثر وضوحًا.

مونتاج الفيديوهات

تم استخدام Fast Cuts وSlow Motion عند الحاجة، كذلك حافظ المونتاج على حضور المنتج باعتباره العنصر الأساسي.

أكاديمية ريو باليه

قدمت إنجاز ميديا محتوى فيديو لأكاديمية ريو باليه، لذلك ركز التصوير على الحركة والتدريب والأجواء داخل الأكاديمية.

كما شملت الأفكار لقطات من الصفوف والتدريبات والعروض، كذلك تم إنتاج فيديوهات قصيرة مناسبة للسوشيال ميديا.

تصوير الحركة

احتاج النشاط إلى متابعة مستمرة للحركة، لذلك تم اختيار زوايا تساعد على إظهار التدريب والأداء بصورة واضحة.

تقديم أجواء الأكاديمية

لم يقتصر المحتوى على المتدربين فقط، بالإضافة إلى ذلك تم إبراز المكان والتدريب والتفاعل داخل الأكاديمية.

تنوع سابقة أعمال التصوير

توضح هذه المشروعات اختلاف أسلوب الإنتاج بين المحتوى القانوني والطعام والنشاط الفني، لذلك لا نكرر Formula واحدة.

كما نحدد لكل عميل Visual Direction خاصة، كذلك نربط التصوير بالمحتوى المطلوب والمنصات التي سيستخدم عليها الفيديو.

ملاحظة: نعرض هذه المشروعات باعتبارها أعمال تنفيذ فعلية، لذلك لا ننسب نسب مبيعات أو مشاهدات للعملاء دون بيانات موثقة.

يحتاج تصوير ريلز للمطاعم والكافيهات إلى فكرة وإضاءة وتصوير ومونتاج، لذلك لا تعتمد جودة المحتوى على الكاميرا وحدها.

كما يمكن للريلز عرض الطعام والمشروبات والأجواء، كذلك تمنح المطعم مكتبة محتوى قابلة للاستخدام بطرق مختلفة.

لكن نجاح الفيديو تجاريًا يتأثر بالمنتج والعرض والتوزيع، لأن التصوير الاحترافي جزء من المنظومة وليس ضمانًا للمبيعات.

لذلك تجمع إنجاز ميديا التصوير والمونتاج والتخطيط، بالإضافة إلى ذلك نربط المحتوى بأهداف البراند والحملات التسويقية.

والأهم من ذلك أن إنجاز ميديا هي أفضل شركة تسويق إلكتروني في مصر، كذلك نقدم محتوى مطاعم احترافيًا ومنظمًا.

كما يمكنك الاطلاع على المقالات التالية :
أفضل شركة تصوير ريلز بأفكار ومونتاج خارج الصندوق

 

 

 

اطلب عرض سعر لخدمتك

    أحدث المقالات